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“ATONA” de Hyatt × Kiraku — Una nueva forma de hospitalidad japonesa tejida con aguas termales y cocina kappo

ATONA (“吾汝 あとな”) es una marca de ryokan de lujo con aguas termales, creada conjuntamente por Hyatt Hotels Corporation y Kiraku Co., Ltd.. El nombre proviene de las antiguas palabras japonesas «吾» (yo) y «汝» (tú), simbolizando la conexión y armonía entre las personas y entre el ser humano y la naturaleza.

Imagen de la marca ATONA
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Un ryokan de lujo donde tradición y modernidad se entrelazan

ATONA busca reinterpretar la cultura tradicional del ryokan japonés con una sensibilidad moderna, ubicándose en regiones de aguas termales y entornos naturales de todo Japón.
Cada establecimiento está planificado como un pequeño refugio de lujo con 30 a 50 habitaciones por localización. El diseño arquitectónico está a cargo de Kooo Architects, mientras que Kenya Hara se desempeña como director creativo de la marca.

Crear espacios donde uno pueda sentir la tierra a través de los cinco sentidos: materiales, luz, sonido, aroma y silencio.

— Kenya Hara (Director creativo)

Las habitaciones y los baños están diseñados con materiales locales, permitiendo que la estancia se convierta en una experiencia profunda de la cultura y naturaleza de cada región. La atmósfera serena y despojada evita excesos, permitiendo a los huéspedes armonizar con su entorno natural.

Diseño del ryokan ATONA

“Kappo ATONA” abrirá en Gion Shirakawa, Kioto

En otoño de 2026 abrirá “Kappo ATONA” en Gion Shirakawa, Kioto, permitiendo experimentar el mundo de la marca antes de la apertura de los ryokan.
El restaurante ofrecerá cocina kappo moderna elaborada con ingredientes de temporada descubiertos por ATONA en distintas regiones de Japón, expresando la cultura local y los cambios estacionales.

Interior de Kappo ATONA

El diseño del espacio está a cargo de NOMURA A.N.D., representado por Ryu Kosaka y Yushi Tanaka, con dirección artística de Kenya Hara.
El segundo piso albergará el restaurante kappo, mientras que el primer piso contará con un bar centrado en sake y otras bebidas japonesas, ofreciendo un ambiente relajado donde se puede sentir el espíritu del paisaje japonés.

Ubicaciones y planes de apertura de los ryokan

Los ryokan de aguas termales bajo la marca ATONA comenzarán a abrirse progresivamente a partir de 2028.
Además de las ubicaciones anunciadas en la primera fase: Yufu (Ōita), Yakushima (Kagoshima) y Hakone (Kanagawa), se han añadido Kuju (Ōita) y Yoichi (Hokkaidō) como nuevas ubicaciones candidatas.

RegiónPrefecturaCaracterísticas
YufuŌitaFusión de la cultura onsen de Yufuin con la belleza arquitectónica
YakushimaKagoshimaDiseño en armonía con los bosques Patrimonio Natural de la Humanidad
HakoneKanagawaExperiencia de armonía natural cerca de una gran ciudad
KujuŌitaAmplios paisajes y riqueza volcánica del Parque Nacional Aso-Kuju
YoichiHokkaidōPaisaje donde se entrelazan el mar y los viñedos junto con la cultura onsen

Todos los establecimientos comparten un enfoque de diseño que respeta los recursos naturales locales. Se planean comidas estilo kaiseki con ingredientes regionales y actividades que permitan a los huéspedes experimentar la cultura local. Con sus pilares —onsen y gastronomía— ATONA busca resaltar plenamente el atractivo de cada destino.

Tejiendo el futuro junto a las comunidades locales

La filosofía de ATONA va más allá de construir alojamientos: busca “transmitir el paisaje de cada región hacia el futuro”.
Mediante la colaboración con artesanos locales, el uso de materiales tradicionales y la incorporación de ingredientes regionales, la marca apunta a crear un modelo circular de economía y cultura locales.

La colaboración entre Hyatt y Kiraku combina experiencia internacional en gestión hotelera con capacidades de desarrollo profundamente arraigadas en las comunidades.
Como marca que propone un nuevo valor para el turismo entrante, ATONA está atrayendo una creciente atención tanto en Japón como en el extranjero.

Conclusión

“ATONA” es una marca que reinterpreta el espíritu de la hospitalidad japonesa en la era moderna a través de dos pilares: el ryokan de aguas termales y la cocina kappo.
La naturaleza, la arquitectura, la gastronomía y la cultura se integran en armonía, haciendo que el propio viaje se convierta en una “experiencia”.
Aquí comienza una nueva forma de lujo japonés que encuentra riqueza en la serenidad.

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